Nach über 30 Jahren im Adler gehen wir ab Februar 2026 einen neuen Weg.
Wir konzentrieren uns auf das Wesentliche: Saisonale Themenwochen mit einer bewusst reduzierten Auswahl unserer Lieblingsgerichte.
Der Gnuss Adler ist klein und persönlich geführt. Für ein besonders gemütliches Erlebnis limitieren wir die verfügbare Tischanzahl und freuen uns auf Ihre Reservation.