Restaurant Adler Muotathal, Daniel und Paula Jann

Gnuss Chuchi

Das neue Konzept bleibt unseren Werten treu:
Regional, saisonal, frisch und persönlich – jedoch mit einer kleiner Auswahl auf der Speisekarte.
Wir kochen weiterhin mit Herz und servieren in den vertrauten Stuben.

Restaurant Adler Muotathal, Daniel und Paula Jann

Gnuss Chuchi

Unser neues Konzept bleibt unseren Werten treu:
regional, saisonal, frisch und persönlich – jedoch mit einer kleiner Auswahl auf der Speisekarte.
Wir kochen weiterhin mit Liebe und servieren in den vertrauten Stuben.

Gnuss Chuchi

Alle zwei Wochen widmen wir uns einem neuen Thema.
Was auf den Teller kommt, bestimmt Saison, Markt und Inspiration.

Vorspeisen
Leicht, saisonal und als Einstimmung auf das aktuelle Angebot.

Hauptgänge
Unsere Hauptgänge entstehen aus dem aktuellen Thema – klar, reduziert und mit Liebe zum Produkt.

Dessert
Eine süsse Auswahl zum Abschluss.

Wenige Gerichte, voller Geschmack! Für den Einkauf und die Vorbereitung ist Ihre Reservation 24 Stunden vorher erforderlich.

Der Frühling kommt

18. – 31. März 2026

Themenwoche Spargel

feine Kompositionen rund um den Spargel

1. – 14. April 2026

Themenwoche Weide und Wasser

feine Gerichte vom Kalb und Fisch mit Spargel

15. – 28. April 2026

Gnuss Adler für Gruppen – ab 5 Personen

Für besondere Momente wie Geburtstage, Zivilhochzeiten oder einen Gnussabend mit Freunden bieten wir ein einheitliches Menü an.
Gerne erfüllen wir Ihre Wünsche nach Möglichkeit und Verfügbarkeit der Lebensmittel.

Laden...

Karfreitag: 3. April 2026, Mittag

Unser Fischmenu stimmt Sie feierlich auf die Ostertage ein.

Download Karfreitags Menu